Wczoraj w Zdunach odbyły się warsztaty kulinarne pod hasłem „Masło i sery spod łowickiej strzechy”. Uczestnicy mieli okazję poznać tradycyjne metody wyrobu domowego masła i serów, które dawniej były codziennością na polskich wsiach.
Nauka przez praktykę
Zajęcia poprowadziły Panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Retro-XĘŻANKI”. Początkowo uczestnicy słuchali opowieści o dawnych technikach i obserwowali, jak wygląda proces tworzenia tych produktów. Następnie każdy mógł spróbować swoich sił – było mieszanie, ugniatanie, ubijanie i doprawianie. Największą atrakcją okazała się degustacja własnoręcznie przygotowanych przysmaków, które smakowały wyśmienicie.
Podziękowania dla organizatorek
Organizatorzy wyrazili wdzięczność Paniom z KGW „Retro-XĘŻANKI” za przekazaną wiedzę, cierpliwość i gościnę. Warsztaty były nie tylko lekcją tradycji, ale także okazją do integracji lokalnej społeczności.
Źródło: Biblioteka Publiczna w Zdunach
Fot. m.facebook.com
